| IFE-FOODAPEST 2007. és TAGGYŰLÉS |
|
Az Ipartestület 2007. november 20-22. között az IFE-Foodapest Nemzetközi Élelmiszeripari Szakkiállításon (2007. 11. 20-22.), az „A” pavilon 311/b. standján állított ki, és képviselte a szakmát.
A szakkiállításon a szakma múltját régi, muzeális értékű szódásüvegek, palackok, szódagép kiállításával mutatta be. Emellett bemutatta a szakma és az Ipartestület jelenét, elért sikereit és remélt jövőjét. Ezt reprezentálva 2007. november 22-én tartotta éves taggyűlését is, az IFE-Foodapest Kiállításon. A szakma képviselői itt tájékozódhattak először – az idén megjelent Szikvíz-, szódavízgyártás jó higiéniai gyakorlat útmutatójáról, annak bevezetéséről és gyakorlati alkalmazásáról. Az élelmiszerágazatban az elsők között készült el ez az útmutató a szikvízkészítő szakma részére. Ugyanekkor kapták kézhez a másik fontos szakmai rendeletkommentárt a „Szikvízgyártás Biztonsági Szabályzatát”. Mindkét „szakmai vezető” az Ipartestület közreműködésével készült el. Az elnöki és szakmai beszámolók mellett, még a szakmát érintő várható változásokról volt szó, mint a Termékdíj szabályozásról. A FOODAPEST2007 képei A képek megtekintése itt |